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第30章 李师傅请假,吴穗岁暂时扛起后厨一把手大任


“这房子是该好好修修了!明日我们就找人来修一下吧,若是再下雨,估计这房子就要没地方下脚了!”

回屋后,吴穗岁看着湿漉漉积水的地面,看向彭藏闲说道。

“这房子确实老了,自从搭好到现在,都还没修补过,我也没想到它会有这么多问题,偏偏今日下雨它撑不住了。”

“那明日我找村里几个搭房子的好手来修一下吧!”

“唉,若不是我脚伤了,这点小问题,其实我也能修的!”

彭藏闲看着狼狈的屋子,叹了口气说道。

“你脚没好可千万别逞强!不然旧伤复发就真的难有痊愈的可能了!”

吴穗岁一边说,一边从衣袖子里拿出了面值五十两的银票。

“我们又不是没有钱,这种事情能请专业的人干,还是请他们干好了!”

彭藏闲盯着五十两的银票,对于吴穗岁时不时就能给自己一个大惊喜的事已经能够接受了,她确实比自己想像中的优秀!

“好了,洗洗睡吧!我也有点困了!”

熄灯后,吴穗岁又是很快就睡着了,累了一天的打工人,明日还要继续为了美好生活奋斗,还好,此“打工”已经非彼“打工”了!

次日清晨,吴穗岁依旧在家门口等着大爷,想要问问他,为何昨日说好的回村里搬救兵,到最后,却连面都没出现过!

“吴姑娘!我来了!”

正想着,不远处就传来了大爷热情的呼喊声,他正驾着牛车朝这边缓缓驶来。

“大爷,我还以为你不会来了呢!”

吴穗岁跳上牛车,故意用一种内涵意味的口吻说道。

大爷挠了挠头,知道她是在说昨日的事情,于是,有些不好意思地说道

“吴姑娘,我真打算回村里找人救你的,可是我打得牛太急,车跑得太快,以至于半路翻车了,老牛受到惊吓,挣开绳子跑掉了!”

“我追了老半天才在山腰追到!我当时在山上,看到你被一堆人救了,这才没回去找你!”

“这也不能怪我吧,要怪就要怪这头老牛,关键时刻掉链子!”

吴穗岁听完大爷的解释都忍不住被他逗笑了,嘴上跟大爷说着没关系,不怪他。

其实心里在偷偷想,不光是老牛,大爷也是一样,关键时刻掉链子!

来到酒楼,吴穗岁发现今日一大早上门前居然就排满了客人!

上前一问才发现,这些人都是奔着霍将军夸赞牌麻辣手撕兔来的!

她也不敢当着人家的面说,这就是她亲自研究出来的菜品,担心引起不必要的骚动。

看着排成长龙的队伍,她只能假装淡定的回到后厨。

一进到后厨,她立刻就卸下伪装,怨叹起来。

“我的天呐,这么多客人,都是冲着兔子来的,今日真是有的忙了!”

吴穗岁刚嚎完,扭头突然发现后厨的人都在盯着她看,像是在等待什么一样。

啊?今日怎么回事,为何大家都用这种眼神看我,好像是在等我发号施令一样?

“吴姐姐,今日李师傅请假了,后厨的大旗得落到你身上了!”

最后,还是翠翠主动开口告知了她这件事。

吴穗岁一听,感觉天都塌了,啊?平日里她就只会负责自己的菜品,哪里会管理这帮人?

况且,他们能听自己的吗?

“吴师傅,后厨准备好了没有?客人在外面已经等急了!”

就在吴穗岁和后厨的其他伙计一个看着一个干瞪眼时,前堂的伙计来催了。

吴穗岁即使再不情愿,也得扛起这个重任,毕竟,还有一堆客人在外面等着呢!

“我们马上就好!先让客人们进来吧!”

说完,吴穗岁转身看向众人,憋了半天,只冒出了一句话。

“各位伙计,开工吧,各司其职,今日李师傅不在,他的菜品就由我来做,若是有什么不懂的地方,就来问我!”

众人闻言只是敷衍地应和了一声,就各自回到工位上了。

大家似乎都不指望吴穗岁能管好整个后厨,他们只能各自做好手头的事情,希望今日不要有什么差池!

很快,单子就一连串的从前堂传往后厨,吴穗岁看了一下,虽然大多都是以她的麻辣手撕兔和红薯粉为主。

但是,其中也有几个李师傅的拿手菜,红烧大鲤鱼,这让吴穗岁有些慌乱,生怕自己做不好砸了李师傅的招牌。

她看着忙活起来的后厨,深呼吸了一口气,也投入了干活的队伍里。

“翠翠,你让杂工们帮我先处理好兔子,我待会就调卤料包和拌料汁!”

吴穗岁手里拿着一条处理好的大鲤鱼,对着翠翠喊道。

昔日胆怯的翠翠短短几天已经成长为了她的得力助手。

这丫头虽然年纪小,但学什么东西都学得快,并且有一颗八面玲珑心,事情交给她办,吴穗岁都放心了许多。

令吴穗岁发愁的并不是来了一大堆兔子的单子,而是这个李师傅的老熟客点的红烧大鲤鱼!

她其实并不知道红烧大鲤鱼该怎么做,因为她不喜欢吃鱼,所以几乎没有研究过关于鱼的任何烹饪方法!

她望着手里的鱼正发着愁,余光却突然瞟到了往日里与李师傅交好的那个副厨子!

吴穗岁像是突然找到了突破口,想着,这人既然跟着李师傅混了那么久!

就算不能完全复刻李师傅的手艺,但总该熟悉点李师傅的招牌菜做法吧?

想到这,她便主动开口了

“师傅你好,我想问问你,李师傅的招牌菜红烧大鲤鱼烹饪起来有什么讲究的地方吗?我担心做不好,砸了李师傅的招牌!”

吴穗岁认为自己的态度已经很好了,但没想到,那个副厨子居然没搭理她!

反而还用一种鄙夷的目光上下打量了一下她!

副厨的这个反应顿时让吴穗岁心里十分不爽,不说就算了,他那个是什么眼神啊?

她并不想把关系搞得太僵,于是压着火气,又问了一句

“这位师傅,不管怎么说,你总该回我一句吧?”

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