江清月虽然没吃过,但是还是见过的。
当下便认了出来,“这是灵芝?”
宋砚笑着嗯了一声,“没错,这是赤芝。”
赤芝是常见的灵芝品种,也是药效最好的。
灵芝素有仙草的美名,不光可以用药,也是吉祥富贵的象征,从古至今都是王侯将相青睐的珍贵中药材。
江清月和宋冬梅上了几个月的山了,这还是头一回碰见,不免震惊。
“你们在哪碰见的?!”
宋砚往前面指了指,“在前面的深山里,那边不太安全,你们还是别过去了。”
“怪不得,我说怎么一直没见过呢!”
“三哥,你们在里面还弄了什么好东西,快给我们看看?”
宋砚见她头都快伸到篓子里了,连忙取下篓子,拿出几朵白色的野生银耳来。
野生的银耳虽然不似后世种植出来的那般大朵,形状也并不圆润。
但一朵一朵的煞是洁白好看。
江清月平时没事就喜欢熬个什么小甜汤,尤其是在寒冷的冬天。
所以看到这银耳是尤为的高兴,“这银耳长得真好!”
宋砚见她双眼放光,就知道她这是真喜欢,甚至比见了刚才的灵芝还要高兴。
当即便后悔摘得有些少了。
“这些先带回去,要的话明天我再进去一趟找找看,里面应该还有不少!”
江清月这回没跟他客气,“要!”
这么点银耳还不够她们几个两顿喝的,多弄点晒干了冬天才有得喝。
今天已经收获了不少好东西,想着回去还要收拾分类,所以并不恋战,打算等明天一早再来。
一回到大院,几人便把今天摘来的蘑菇全部给倒了出来。
捡去杂草,再按照颜色品种大致分门别类。
留下来一部分今天吃的,剩下的全部摊在屋子前晾晒。
还有今天捡来的一堆地皮菜,这东西虽然好吃,但是收拾起来特别麻烦。
本身就是长在杂草缝隙间的,免不了沾上不少的杂草石沙。
张素娘和吴氏两人耐心地坐在板凳上,一点一点地挑着。
同样也是先捡一盘子出来等下炒了,剩下的全部晒干留着以后慢慢吃。
除此之外,新鲜的银耳和木耳处理不好也容易引起中毒,保险起见,便都打算先晒干了再吃。
至于那几朵灵芝,宋砚原本提议是趁着新鲜炖了汤给大家补补,可是几人都舍不得,最后没办法,也只能暂时先晾干了收起来。
等到以后派上用场的时候再拿出来!
今天晚上大家打算简单吃个清淡的炒杂菌和炒地皮菜。
因为家里的母鸡还没开始下蛋,炒鸡蛋是不成了,就直接用辣椒配着炒。
自打进山以后,宋冬梅越来越勤快,会的也越来越多。
之前在山下的时候还只能给江清月打打下手,如今渐渐已经能够掌勺了。
见江清月炒好了地皮菜,便主动请缨道:“三嫂,今天这蘑菇让我来炒吧?”
江清月也乐得轻松,只是叮嘱道:“那你多炒一会,记得炒熟了。”
“放心吧,我又不是没做过。”
江清月见她那么自信,便也放心地去外面准备小葱和薄荷去了。
等菜洗好回来,锅里的蘑菇也炒得差不多了。
江清月仔细看了看,随即点头,“可以了,准备起锅吧!”
说完,便自顾自去看鱼汤,见汤底熬得奶白,鱼肉也已经酥烂,便把刚才摘的薄荷和葱花丢了进去。
这样煮出来的鱼汤一点腥味也没有,还能提鲜。
虽然晚饭做的清淡,但是大家吃得都很开心。
就连吴氏和几个哥哥也夸宋冬梅那碗蘑菇炒得不错,味道鲜美又清爽。
宋冬梅头回被大家夸,高兴得有些上头。
只觉得浑身飘飘然的,看什么都有些不真实。
“三嫂,你看,咱们这院子外面怎么长了那么多蘑菇?明天都不用去山上了,直接在院子里摘就行了。”
江清月愣了一瞬,“哪里有蘑菇?”
“那不是吗?咦,这蘑菇怎么开了那么多花,五颜六色的真好看。”
听她这么一说,几个人都傻眼了。
本来还以为这丫头是高兴疯了,怎么连说话都疯言疯语的?
江清月和宋砚相视一眼,脸色顿时凝重起来,“冬梅,你还有哪里不舒服?”
宋冬梅脸上挂着笑,晃晃悠悠地站起来往外走,“你们这群孩子,都天黑了怎么还不回家吃饭,在院子里瞎跑什么呢?小心一会回家挨揍。”
这时,全家人脸上皆是惊恐的表情了。
“冬梅,你别吓娘。”
江清月赶紧跑进厨房,抓了一小把盐,又倒了一大碗的凉白开给搅匀了。
盐水端出来之后,宋砚和宋夏江两人已经把跑出去的宋冬梅给抓了回来。
等把人按在了椅子上,江清月便要去灌盐水。
宋冬梅望着碗里的水傻乐,“三嫂,这哪里来的酸梅汤?”
江清月只好趁机哄道:“我刚刚煮的,凉丝丝的可好喝了,乖,全部喝完。”
“都是我的?”
“都是你的。”
宋冬梅高兴地昂了一声,大口喝了两口,随即又全吐了出来。
“这不是酸梅汤,是醋汁吧?酸死我了。”
几人见她胡言乱语越来越严重,也顾不上哄了,几个人按着一块把那碗盐水全部给她灌了下去。
灌下去之后,宋冬梅突然呕地一声就开始狂吐不止。
吴氏拿着木盆一边替她接着,一边心疼地拍了拍她的背,“吐吧,全吐出来就没事了。”
对于这次蘑菇中毒,大家是丝毫没想到的。
今天炒的青头菌虽说有中毒风险,但是只要炒熟后一般都没问题的。
之前他们在山下的时候也都吃过,难不成这山里的蘑菇不一样?
想到这,江清月连忙去看张素娘。
如今她怀着孕,若是真的吃坏了肚子,那可就麻烦大了。
吴氏和宋春山也都很紧张,好在张素娘没有丝毫的难受。
除了她,其余几个吃了蘑菇的也都纷纷表示没有任何不对劲。
看样子,只有宋冬梅一个人中毒了,这就更奇怪了。
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