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第52章 开业,反季营销


随着紧张的筹备,沈诗妍的生鲜超市总算迎来试营业。

得知她的店开张,王梅热情地过来帮忙,免得她一个人忙不过来。

为了保持蔬菜的新鲜,沈诗妍一大早来了店里,将空间仓库里囤的作物拿出。

毕竟空间,能让蔬菜保持最大程度的新鲜。

看着货架上琳琅满目的蔬菜瓜果,还有新鲜的肉类和鱼,王梅惊讶:“诗妍,你这店的东西真多啊。还有这些蔬菜,都不是这时候有的。”

“是啊,我们店主打的就是反季,这样就能减少竞争对手。”沈诗妍笑着说道。

生鲜超市里主要以蔬菜区为主,现在正摆在货架上的有秋天成熟的莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、小白菜、白萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头,有柿子、龙眼(桂圆)、核桃、苹果、桔等水果。

有冬季的白菜、菠菜、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳。

也有春天的菠菜、油菜、山椒、韭菜、小葱、莴笋、苋菜、西葫芦。

而现在是夏天,这些都不是平常的农民能种出来的。

“这么多菜,可以好好挑选了,一会我也买些回家。”王梅笑着说道,“大东刚好昨天还说想西葫芦汤,赶巧了。”

“姐想要什么菜自己拿就成,今天你来帮我,我都还没好好谢你呢。”沈诗妍甜笑地说道。

“都是自家姐妹,不用那么见外,况且现在我也没啥要紧事。”王梅亲切地说道。

“都是一家人,姐也不用跟我客气。”沈诗妍这人简单,对她好的,她也会百倍还之。

王梅看着热情大方的沈诗妍,对她更是喜欢。

见外面人流量增多,沈诗妍便将做好的广告牌搬出去。

随后站在店门口,大声说道:“各位父老乡亲们,我们万家惠生鲜超市开业啦。我们店主营的都是当下季节买不到的蔬菜水果,刚开业,优惠多多。”

听到她的话,来买菜的大婶问道:“怎么个优惠法啊?”

沈诗妍清清嗓子,说道:“新店开业,店里所有的食材全部参与满减活动。消费满十块送一斤大米,或者立减一块。消费二十块立减两块,以此类推。”

“还能省钱啊?这个不错,送米也好,现在一斤米都快两块了。”围观的乡亲们有些心动。

“但什么菜能买到十块啊。”

“就是啊,我们家一个月都不需要买这么多菜。”

沈诗妍早已料到这结果,笑着说道:“我们店推出团购模式,一个人凑不齐十块的,可以跟朋友或者路人一起拼单。”

“拼单?”

“是啊。就是可以两人拼单,一起买了十块的菜,那这两人可以平分优惠。三个人也成,最多可以五个人拼单。团购买,不需要一下买很多,又能用最优惠的价格买到需要的东西。”

听到沈诗妍的这个策略,大婶们喜形于色:“这个好啊。”

“我们试营业三天,满减活动只有三天。赔本赚吆喝,店里所有的菜都是最优惠的价格,有需要的可以进店里瞧瞧。”沈诗妍笑盈盈地说道,“先到先得哦。”

话音落,一些买菜的大爷大婶纷纷往店里走去。

原本冷清的门店,瞬间热闹起来。

“竟然有莴笋卖啊,这个我要。”

“我儿子喜欢的莲藕也有啊,我儿子今天肯定要高兴坏了。”

“我要买芋头,正好可以做芋头饭。”

沈诗妍站在吧台上,继续地喊道:“每种菜都有表明价格,都已经很便宜啦,咱们这不讲价,乡亲们可以自由拼单。”

“这价格还真不贵,这韭菜之前我买要一毛六呢,这里就只要一毛五。要是加上满减的,便宜好多啊。”

“这苹果一斤才两毛啊,我之前买要三毛呢,我得多买点。”

顾客们激动的讨论声此起彼伏,在看到价格确实便宜好,纷纷下手。

一些顾客们选好自己要买的菜,要是不够满减,随后就和陌生人商量着拼单买。

很是热闹。

挑选好,便依次排队来付钱。

沈诗妍的数学好,左手称重,右手的则在笔上快速地计算出价格。

“你好,一共是12块五毛,可以选择减一块或者一斤大米。”沈诗妍微笑地说道。

“我们要少一块。”大娘立刻说道。

“好的,那一共11块5。”沈诗妍说着,从大娘的手中接过钱。

送走一位客人,沈诗妍立即为下一位客人结算买单。

因为客人多,王梅也加入前台的工作,帮着一起算账。

一些路过的行人看到外面的活动宣传广告,又看着那么多人挤在店里,纷纷进来凑个热闹。

结果热闹一瞧,也加入抢购的行列。

从早上七点到九点,沈诗妍拿着的笔就没有停过,就连喝口水的时间都没有。

就在她快忙不过来时,宋墨砚从天而将降:“媳妇儿。”

听到声音,沈诗妍连忙抬起头:“老公,江湖救急。”

知道她新店开业可能会忙,宋墨砚特地忙好所有事情,抽空过来帮忙。

看着那么长的队伍,宋墨砚的眼里带着笑意:“你去休息下,我来。”

说着,宋墨砚开始对着沈诗妍事先抄写好的价格,依次比对计算。

有了他的帮助,沈诗妍总算能休息下。

乡亲们的热情比沈诗妍想象中还高,显然大家对这满减和拼单活动都觉得很新鲜。

加上反季节蔬菜,正是当下欠缺的,所以更能刺激大家的购买欲。

一整个上午的时间,店里的客人络绎不绝,店里的蔬菜肉类消耗大半,就水果剩得多了些。

沈诗妍借着说去后面仓库,又从空间里拿出不少作物补货。

直到临近十一点,客人这才减少些。

“诗妍,你这店生意也太红火了吧。”王梅被深深地震撼到。

“确实挺好的。姐,今天辛苦你了,有什么想吃的想要的都拿些,不用跟我客气。”沈诗妍感激地说道。

要不是王梅帮忙,她可能都忙不过来。

“都是姐妹,不用跟我客气。那成,我也不客气了。”王梅说着,挑选了两三种菜,又拿了点猪肉,开开心心回家去。

整个店里,只剩下沈诗妍和宋墨砚。

宋墨砚抬手帮她擦汗:“累吧。”

沈诗妍开心地圈住他的脖子:“虽然很累,但也很开心,生意比我想象中好。刚才粗略计算了下,大概有四五百块入账。”

“进货也要不少钱吧。”宋墨砚的手落在她的太阳穴上,轻轻揉按,“你到哪里进的这些菜,一般农民很难种出不符合这个季节的蔬菜。”

沈诗妍俏皮地眨眼:“那是个很特别的地方,秘密哦。”

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