季子强沉默了,他挥挥手,叹口气说:“每个人都有自己的酸甜苦辣啊。”
“是的,老一辈们也是一样,我老爹临死的时候,对我说的最后一句话就是让我一定要把酒厂弄好,不要让大叔,阿姨们没有饭吃。”
季子强不再多说话,静静听师蕊逸说话,不过偶尔举一下酒杯,通过师蕊逸的诉说,季子强大致知道了这个命运多舛的女人的遭遇,师蕊逸最后自己找到了她老公,要求和他结婚。
她还要求他放弃了很多黑道的生意,因为那个时候她老公已经在新屏市很有名气了,黑白两道都要给他面子,后来师蕊逸通过自己的关系,给他联系了几家酒水总代理,当然,现在也不是说她老公酒金盆洗手了,但他很少在做大恶之事。
师蕊逸还说,酒厂的生意她绝不会让老公参与的,就连销售这一块,她也是计划由酒厂自己组建一个销售队伍,在各地设立办事处,厂家直销,这样即解决了员工就业,又减少了销售环节,可以让酒厂利润最大化,还不会产生太大的欠账问题。
最后师蕊逸说到了自己的专业,这时候她脸上就少了许多伤感了,她慢慢的神采飞扬,她告诉季子强,其实酒厂的成本只要在她的承包下一定会大幅度的降低,降低的程度让季子强想都不敢想。
季子强很奇怪,问:“你除了回收欠账,加强资金流动性,你还能从什么地方降低成本。”
师蕊逸也不想对季子强隐瞒了,说:“我们现在的酒都是用玉米酿造,现在的玉米价格已经很高了,而更多的酒厂都是通过食用基酒勾兑,我已经实验了多年,用购买外地的半成品基酒回来勾兑,一样可以达到高档酒的效果。”
季子强有点吃不准:“基酒是什么?是酒精吗?这会出问题吗?”
师蕊逸说:“其实食用酒精的制造也是通过玉米、小麦、薯类等淀粉质原料或用糖蜜等含糖质原料,经蒸煮、糖化、发酵及蒸馏等工艺制成,这在目前大酒厂是很通用的方式了,但关键的问题就是勾兑,这里面的水平高低很重要,它就决定了你酒的质量和品格。”
季子强还是有带难以理解:“难道我们现在就喝的是酒精和水?”
师蕊逸笑着说:“那是肯定的,我们将来也一样可以勾兑出这个口味的酒来。”
“你很自信啊。”
“这是我的专业,也是我老爹在酒厂待了几十年的心得。当白酒中含有适量的醇、醛、酸、酯,且各组分之间的比例协调时,酒中就会产生独特的愉快而优美的香味,形成固有的风格。。。。。。”
季子强就不再说话了,继续听着,因为说到了技术方面,季子强出现了一个少有的短板。
师蕊逸絮絮叨叨说了一个多小时,桌上的菜几乎没有动,看着季子强静静听自己诉说,甚至没有动筷子,师蕊逸有些不好意思,赶忙劝季子强吃菜喝酒,此时,季子强已经没有吃饭的兴致,一瓶酒鬼酒已经喝完,季子强推说已经吃饱。
师蕊逸叫来服务员,从提包中掏出一个精致的小皮包,掏出了钱,准备付账。季子强挡住了:“我来吧?”
“今天是我请你吃饭。”
季子强站起身,从服务员手里拿过菜单,看了看价格,迅速从身上掏出钱,递给了服务员,师蕊逸想要阻止,已经来不及了。
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