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第98章 烤全羊


烤制时嘉贵妃不断翻转羊体,确保受热均匀。同时,还时不时刷上蜂蜜水增加风味。

烤制全羊需要较长时间,嘉贵妃喊了几个宫人过来帮忙,几人轮着反转,嘉贵妃自己则回去做樱桃煎。

她先将新鲜樱桃清洗干净,去核。将樱桃切成两半,然后在一个大碗中,将面粉、牛奶、鸡蛋、糖和一小撮盐混合在一起,搅拌均匀。

直到形成光滑的面糊。面糊的稠度应该适中,能够流动但不至于太稀。

然后在平底锅中加热适量的油,待油融化并开始冒泡时,用勺子舀取适量的面糊倒入锅中,然后在每个面糊上放上几颗樱桃。

等面糊底部凝固并呈现金黄色时,嘉贵妃小心地翻面继续煎另一面,直到两面都煎至金黄酥脆。

将煎好的樱桃煎从锅中取出,放到盘子里摆好,鲜艳又好看的樱桃煎就可以端出去了。

而烤了五个小时肉表面呈现出金黄色的诱人色泽,且羊肉质熟透,已经可以吃了。

烤全羊出炉时,香气扑鼻,令人垂涎。外表都是金黄透亮的光泽,嘉贵妃将烤好的全羊放在大盘中,让人去喊公主,婉妃和惠嫔出来用膳。

烤全羊味道太重,得在院子吃,随着宫人的传唤,婉妃和惠嫔带着期待的心情走出了室内,来到了宽敞的庭院中。

空气中弥漫着烤全羊特有的香味,混合着炭火的烟熏味和香料的芬芳,让人不由自主地咽下了口水。

嘉贵妃站在烤全羊旁,微笑着迎接她们的到来。她身旁的宫人已经准备好了切肉的刀具,只等着娘娘们的指示。

“妹妹们,快来尝尝这烤全羊,我保证这是你们在宫中从未尝过的美味。”嘉贵妃热情地招呼着。

婉妃和惠嫔围坐在摆满了各式小菜和酱料的圆桌旁,目光却始终无法从那金黄色的烤全羊身上移开。

宫人们熟练地将羊肉一片片切下,每一片都薄厚适中,色泽金黄,油脂在阳光下闪耀着诱人的光泽。

嘉贵妃亲自拿起筷子,夹起一片烤羊肉,蘸了蘸特制的酱料,递给了婉妃:“来,尝尝这个,这是我家里特有的酱料,与烤羊肉搭配最为合适。”

婉妃小心翼翼地接过羊肉,放入口中,顿时,一股浓郁的肉香伴随着微妙的香料味在口腔中爆发开来。

肉质鲜嫩多汁,丝毫不腻,让人忍不住赞叹:“真是太美味了,贵妃姐姐,这烤全羊的手艺真是了得!”

惠嫔也迫不及待地品尝了一片,同样赞不绝口。

萧棠棠从吃完早膳就回去睡到下午,闻到香味才爬起来,连簪子都没扎好,就急匆匆跑出来吃东西。

瞧见院子里那个烤全羊,她发出夸张的声音,“哇!好香啊,居然是烤全羊!母妃我要一个大腿!”

“你不准吃太多,太油了,怕你身子受不了。”嘉贵妃微微皱眉。

萧棠棠听了母亲的话,虽然心里有些不情愿,但还是乖巧地点了点头。

她的目光紧紧盯着那只烤得金黄酥脆的全羊,嘴角不自觉地流露出渴望的笑容。

“好吧,母妃,我会注意的。”萧棠棠说着,眼神却不离那只羊腿。

嘉贵妃看着女儿的样子,心中既是疼爱又是担忧。她知道女儿贪吃,但是她都这么大,还没抽条她是真的有些担心。

但也担心她这可怜巴巴的样子又特别可怜似的,于是,她亲自拿起刀,从烤全羊的腿部切下一块大小适中的肉块,放在了萧棠棠的盘子里。

“这块肉足够你吃了,记住,慢慢吃,细细品味,不要狂吃,你不能再胖了。”嘉贵妃温柔地叮嘱道。

萧棠棠接过盘子,眼睛里闪烁着感激的光芒。她轻轻地咬了一口,肉质鲜嫩,香料的味道恰到好处,让她忍不住闭上了眼睛,享受这一刻的美味。

“真的好好吃,母妃,你的手艺真是越来越好了!”萧棠棠赞叹道,脸上洋溢着满足的笑容。

嘉贵妃微笑着,看着女儿幸福的模样,心中的担忧也减轻了几分。

还没来得及开口,外面的声音就传来了“皇上驾到!”

嘉贵妃和萧棠棠听到这突如其来的通报声,都不由得一愣。

嘉贵妃还有婉妃立刻整理了一下衣襟,示意萧棠棠也赶紧收拾仪容,惠嫔都没反应过来,还在啃大羊腿。

萧棠棠忙不迭地将手中的食物放下,用手帕轻轻擦拭了一下嘴角,又迅速地调整了一下头上的簪子,确保自己的仪态得体。

院子里的气氛瞬间紧张了起来,宫人们纷纷跪下行礼,几人也恭敬地迎接着皇帝的到来。

萧瞬翼步入庭院,他的目光首先落在了那只烤得金黄诱人的全羊上,然后才转向了几人。他的脸上露出一丝惊讶和好奇,显然没想到会有这么多人。

“臣妾参见陛下。”嘉贵妃和婉妃异口同声,都行了一个标准的宫廷礼。

“儿臣参见父皇。”萧棠棠也紧随其后,恭敬地行礼。

惠嫔这才反应过来,急忙放下大羊腿,手忙脚乱的行礼,“臣妾参见皇上!”

萧瞬翼微微一笑,摆了摆手,“免礼,免礼。都起来吧,朕只是偶然路过,闻到了这股香味,便忍不住进来看看。这是什么?”他指着烤全羊问道。

“还有婉妃和惠嫔也在啊,倒是好生热闹,居然没人去请朕”

嘉贵妃连忙回答:“回陛下,两位妹妹是过来陪臣妾说话解闷,顺便留下来用膳的,国务繁忙,怕打扰皇上才没敢让人去请。“

“”这是臣妾亲手烤制的全羊,本想与两位妹妹一起分享不想惊扰了圣驾。”

萧瞬翼点了点头,眼中闪过一丝赞赏,“原来如此,看来朕今日是有口福了。不知可否赏脸,让朕也尝一尝这烤全羊?”

嘉贵妃和婉妃相视一眼,都看到了对方眼中的惊喜。嘉贵妃立刻吩咐宫人为皇帝准备座位和餐具,而婉妃则主动上前,为皇帝介绍这道烤全羊的特色。

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